関内 せんば自由軒

「聖地」横濱カレーミュージアムにやっと赴くことが出来ました。
初カレミュー、さてどの店に入ろうかと考えましたが、mixiで関西人の方々に薦められていた「せんば自由軒」を選択。最初からごはんとルーが混ぜてある、という他に類をみないカレーです。
卓上にはウスターソース。このカレーはソースにて最終的な味を食べる人が決める、というのも特徴。
さっそく生卵部分にソースを適量流し込み、よく掻き混ぜます。





とろりと生卵の絡んだ茶色いごはんを一口。おお、見た目は濃そうですが意外にも薄めの味。しかしスパイシー、という。コクのあるルーがしっかりとひとつひとつの米粒に染み込んでいる、これは美味い。
最初から混ぜてあるのは「合理的な大阪人気質」との事ですが、それ以上に「ルーとごはんとの融合」に大きく作用しているようです。確かにこれなら時間がなくても早く食べられるし。
「夫婦善哉」の織田作之助が愛したというなにわの庶民の味、素晴らしい逸品でございました。