恵比寿 一滴八銭屋

讃岐うどんの名店で、カレーうどんを食べました。
「満月カリーうどん」。白く光るシコシコのうどんをごはんに見立てたかのごとくに、よく煮込まれたルーがかけられております。西のカレーだけあって肉は牛肉。よーく掻き混ぜて頂くと、モッチリしたうどんにコクのあるルー、そしてとろりとそこに卵が混ざりこみ、「カレー釜玉」といった風情に。む、これはたまらない。





一緒に白いごはんもオーダー。「銀しゃり」とメニューに載せているだけあってここのごはんは店の自信作のようで。固めに炊き上げられたカレー向きの逸品。ルーをかけて頂いてみます。言わずもがな、これまたたまらん味でした。
うどんを食べ終わったら、丼に残りのごはんを投入し、残っているルーを「猫が舐めたように」キレイに堪能。讃岐タイプのカレーうどんを食べる際にはごはんのオーダー必須だな、と心に決めたことでした。